Le film: Dix mois après le séisme de janvier 2010, les populations paysannes d’Haïti menacées par le choléra et le cyclone Tomas n’attendent ni l’État ni la Communauté internationale pour résoudre les problèmes liés à la faim. Ce film va à leur rencontre pour essayer de comprendre ce « pays en dehors » qui reste debout envers et contre tout. Au fil des étapes de la fabrication de la cassave, une galette populaire issue de la transformation du manioc, nous découvrons la lutte quotidienne des paysans haïtiens pour l’indépendance alimentaire et contre les pires ennemis de la « Perle des Antilles » : le déboisement, l’érosion et l’appauvrissement des sols.

Note d’AlimenTerre : Autour des actions menées sur la valorisation de la production et la transformation locale de manioc, le réalisateur nous amène à la rencontre des associations locales qui oeuvrent pour la diffusion de la connaissance et des techniques de productions auprès des paysans. Leur approche est parfois basée sur des méthodes créatives (chansons « slogans ») et surtout sur le dialogue, l'information et une démarche progressive qui prend en compte les savoirs locaux.

Le film:Dans le port de Nouadhibou, des milliers de pêcheurs artisans sont confrontés à l’épuisement des ressources. Des chalutiers européens capturent d’énormes quantités de poissons dans le cadre du plus gros contrat de pêche au monde. Mais un nouvel acteur apparaît, la Chine, qui par ses investissements séduit le gouvernement mauritanien. Mais cela n’arrange pas les affaires des pêcheurs artisans…

Note d’AlimenTerre : Un film pédagogique, aux images et sons magnifiques, qui présente les principaux enjeux autour de la surpêche, le rôle de la pêche pour les populations locales aussi bien au niveau économique que pour la sécurité alimentaire, la tension entre qualité et quantités massives destinées à l'exportation et disponibilité en poisson sur les marchés locaux, les quotas.